المزاجطورطة لذيذة وسهلة وان شاء الله تعجبكم مقادير وطريقة العجينة 1. بيضة 2. رشة ملح 3. الطريقة مزج المقادير جيدا نذهن الصينية بالزبدة  نغطي الصينية بالعجين ونتركها في الثلاجة مقادير الكريمة 1. نصف لتر حليب 2. قشرة برتقال وقرفة للتنسيم نضع الكل فوق النار مع التحريك الى ان يثقل الخليط ونحصل على كريمة  نصب الكريمة على العجينة  ثم نقطع التفاحتين شرائح ونرصها فوق الكريمة ودخلها الفرن لمدة 30 دقيقة لتغطية الوجه والحصول على لمعة للطوطة نحتاج كوب مربى مشمس ونصف كوب سكر نضعهم فوق النار حتى يذوب السكر ونطنها في مطحنة يديوية حتى تزول كل الكتل .....  ونغطي وجه الطورطة بالسائل  |
منى مخصوص الى كل الى فى المنتدى
