المكونات
التجهيزات
طريقة التحضير
نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تحمر في
2/1 | كجم | صدور دجاج | |
| 2 | - | بصله متوسطه |
| 3 | - | فص ثوم كبير |
| 1 | - | بيضه |
| - | ملح – فلفل | |
| - | بقسماط |
التجهيزات
- نفرم صدور الدجاج |
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم |
طريقة التحضير
نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تحمر في
الزيت